Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) 2021
Du bist auf der Suche nach einem Job der keinen Tag dem anderen gleicht? Dann bist du hier richtig!
Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
Was bringt dir eine Ausbildung als Restaurantfachkraft?
- Teamarbeit bringt Spaß, Gemeinschaft und neue Freunde
- Abwechslung bringt Zufriedenheit, Flexibilität und Menschenkenntnis
- Fremdsprachen nicht nur lernen, sondern auch anwenden
- Karrieremöglichkeiten ohne starren Zeitplan
- Breit gefächerte Aufgaben. Finde Dein Talent.
Und was bieten wir?
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
- was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt
- welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt
Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt.
Du möchtest Teil unseres Teams werden?
Dann bewirb dich jetzt mit Anlage deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an info@ochsen-rv.de.
Wir freuen uns dich kennenzulernen.